Etiyopya Tega & Tula: Arabica Kahvesinin Doğduğu Topraklardan Gelen Eşsiz Bir Lezzet
Etiyopya kahvemiz, Arabica kahvesinin kökeni olarak bilinen Kaffa bölgesindeki Tega & Tula Special Coffee Farm’dan özenle seçilmiştir. Yüksek kaliteli kahve üretimi ve işleme vizyonuyla 2000 yılında kurulan bu çiftlik, Organic EU ve Rainforest Alliance sertifikalarına sahiptir. Çiftlik, Kaffa'nın serin ve sisli ormanlarının ideal iklim koşullarında yetişen, zengin ve karmaşık aromalarıyla dikkat çeken kahve çekirdekleri sunar.
Mikrolot olarak seçilen bu kahve, tamamen izlenebilir olup istikrarlı bir şekilde yüksek kalite derecelendirmelerine ulaşmıştır. Gimbo Woreda’da yer alan çiftlik, her yıl yenilenen lezzet profilleriyle dünyanın dört bir yanındaki kahve tutkunlarına hitap eder.
Kahve Özellikleri:
Tür: Heirloom
Bölge: Kaffa
Çiftlik: Tega & Tula
Sertifikalar: Organic EU, Rainforest Alliance
Yükseklik: 1850-1902 m
Hasat Yılı: 2024
İşleme Yöntemi: Natural
Tadım Notları:
Siyah Çay
Kuru Meyve
Siyah Frenk Üzümü
Şarapsı
Neden Bu Kahveyi Denemelisiniz?
Eşsiz Lezzet Profili:
Tega & Tula Çiftliği’nin doğa dostu üretim anlayışıyla yetiştirilen kahvemiz, şarapsı ve meyvemsi notalarıyla sıra dışı bir tat sunar.
Sertifikalı Kalite:
Organik ve Rainforest Alliance sertifikaları ile doğaya ve topluma duyarlı bir tercih yapabilirsiniz.
Özgün Deneyim:
Etiyopya'nın zengin kahve kültürünü temsil eden bu kahve, orta gövdesi ve yüksek asiditesiyle kahve gurmeleri için benzersiz bir deneyim sunar.
Nasıl Demlenir?
Etiyopya kahvesi, tat profiline uygun olarak filtre kahve yöntemleri için idealdir. Moccamaster gibi kaliteli kahve makinelerinde demlemeniz önerilir. Ayrıca, V60 ve Chemex gibi manuel demleme ekipmanları ile zengin aromalarını tam anlamıyla keşfedebilirsiniz.
Ürün: Etiyopya Tega Tula Natural Filtre Kahve
Tasarımcı: Fluxus Coffee
Ürün Kodu: FC-27
Bu ürün hipicon adına Fluxus Coffee tarafından gönderilecektir