Nima Gurme, 1770'ten bu yana atalarından ve toprağından aldığı ilhamla, doğayı ustalıkla birleştirip, geçmişten gelen reçetelerle hazırlanan birçok ürünü zarafetle sofralara taşımak için kuruldu. Sağlığa şifa, sofralara lezzet katmaya niyet ettiğimiz bu yolculukta, il il en kaliteli zeytinlerden zeytinyağlarına, Mardin'in kızıl topraklarının 1770'ten bu yana kıymetli üzümlerinden olan şekersiz, katkısız üzüm pekmezlerine, Hatay'ın kültürel lezzeti nar ekşisinden kahve çekirdeklerine, geniş ürün yelpazemizle kalite ve özenle üretilen her bir ürünü sizlerle buluşturuyoruz. Nima Gurme, doğanın saflığını ve el işçiliğinin zarafetini bir araya getiren kültürel bir gıda şölenini sizlerle buluşturmak için kuruldu. Atalarımızdan aldığımız üretim ilhamımız ile, sağlıklı ve lezzetli ürünler üretme yolculuğumuza adımlarımızı attık. "Nima" Farsça kökenli bir isimdir ve bolluk, bereket anlamına gelir. Doğanın cömertliği ve bolluğu ile sofralara lezzet, sağlık ve şifa diyoruz. Bolluğun ve bereketin hepimizin sofralarında bol olması dileği ile.